Tin tức

Cách phân biệt hạt hạnh nhân Trung Quốc và Mỹ

Hiện tại ở trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm ghi là hạnh nhân “Mỹ” với giá thành rất rẻ nhưng lại không được đăng kí với bộ công thương, đa phần các loại hạt hạnh nhân này đều có xuất xứ từ Trung Quốc.Hạt xuất xứ Trung Quốc:Đầu tiên, 80% hạnh nhân được trồng ở Bắc Mỹ, Ấn Độ hoặc Bắc Phi, thời tiết của Trung Quốc thường không phù hợp để trồng hạnh nhân. Khi đến mùa thu hoạch hạnh nhân, người ta phân ra làm 2 loại hạt là loại hạt nở (khi hạt dẻ...

Xem nhiều hơn →

Cách làm sữa hạnh nhân thơm ngon, bổ dưỡng

Hạnh nhân là một trong các loại hạt rất bổ dưỡng. Hàng ngày chúng ta chỉ cần ăn vài hạt đậu hay uống một cốc nhỏ sữa hạnh nhân thì sẽ giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Vì vậy sữa hạnh nhân là lựa chọn của mình. Tham khảo cách làm sữa hạnh nhân dưới đây.Nguyên liệu:- 200 gr hạnh nhân- 1/2 muỗng cà phê vanilla (nếu thích)- 1,2 lít nướcThực hiện:Bước 1: Hạnh nhân ngâm nước qua đêm.Bước 2: Sau đó lột bỏ vỏ nâu, rửa sạch với nước lạnh.Bước 3: Cho hạnh nhân+ vanilla và nước vào...

Xem nhiều hơn →

Công dụng tuyệt vời của hạt óc chó

Quả óc chó có thể được coi là vua của các loại hạt cho lợi ích sức khỏe, vượt trên cả hạnh nhân, hồ đào, quả phỉ, quả hồ trăn và nhiều hạt dinh dưỡng khác. Hạt óc chó chứa gần như gấp đôi chất chống oxy hóa so với các hạt khác, đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo omega-3, tinh dầu và khoáng chất, chất xơ, sữa, gluten… Nhiều người không chú ý nhưng hạt dinh dưỡng thiên nhiên có giá trị tuyệt vời vì đó là quà...

Xem nhiều hơn →

Công dụng kỳ diệu của Kiwi

Kiwi chứa một số enzim tốt cho hệ tiêu hóaKiwi chứa actinidain, là loại enzim có khả năng phân hủy protein và cải thiện hệ tiêu hóa (giống như bromelin trong dứa hoặc papain trong đu đủ).Giúp điều chỉnh huyết ápTrong trái kiwi chứa hàm lượng cao kali, giúp cân bằng electron trong cơ thể nhờ vào cơ chế làm trung hòa hàm lượng natri.Bảo vệ ADNMột nghiên cứu đã chứng minh, sự kết hợp của các chất chống oxy hóa trong kiwi giúp bảo vệ AND khỏi quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó, kiwi còn có khả năng...

Xem nhiều hơn →

Công dụng tuyệt vời của Hạnh Nhân

Xu hướng sử dụng những loại hạt dinh dưỡng có nguồn gốc tự nhiên đang dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Trong đó, hạt hạnh nhân được biết đến như “nữ hoàng” của các loại hạt bởi giá trị dinh dưỡng cao mà loại hạt này mang lại. Trong những thập kỉ qua, đã có hàng nghìn cuộc nghiên cứu của nhà khoa học, nhà dinh dưỡng học chứng minh được lợi ích vượt trội của hạnh nhân. Với mùi thơm hấp dẫn, vị bùi, béo tự nhiên, không phẩm màu, không chất bảo quản, hạnh nhân...

Xem nhiều hơn →